レストラン&バー

先　　　付
胡麻餅柚子味噌がけ　菊花ちらし
旨出し汁


造　　　り
小皿盛り
つばす　針茗荷添え　溶き芥子
鯛へぎ造り　すだち風味　山葵
あしらい一式


寿　　　司
天然白身魚・本鮪・才巻海老・生うに
蒸し穴子・秋鯖・貝柱炙り
生湯葉柴漬巻　　がり生姜


吸　　　物
赤出し汁　
焼椎茸　豆腐　なめこ　針茗荷　粉山椒


デザート
キウイ　カスタードクリームがけ　
　ミント