レストラン&バー

前　　　菜　　　
お多福香合
生この子炙り　小せん長芋　車胡瓜　加減酢
猪口入　鰯卯の花和え　針ラディッシュ
小皿盛　畑菜・利久麩白和え　芽じそ
稲荷寿司三つ葉結び
諸子奉書巻
竹串差し　千鳥有平・胡瓜月冠・梅麩
のし梅酒粕博多揚げ　　　柊の葉飾り

向　　　付　　　
梅花大根盛り
天然白身魚菜の花造り
本鮪磯巻　甘海老　レモン　あしらい一式
天塩　土佐醤油

椀　　　盛　　　
清し汁仕立
白魚真蒸　焼目胡麻餅　こごみ　焼椎茸
千枚蕪　絵馬柚子

焼　　　物　　　
鰆幽庵蕗の薹味噌焼　紅白梅蕪松葉差し
猪口入　黒豆クリームチーズ和え

焚　　　合　　　
六方小芋けしの実揚げ蟹あんかけ　絹さや　湯葉
小倉麩　合鴨治部煮　玉人参　ふり柚子

酢　の　物　　　
飯蛸旨煮　鯖、なめこみぞれ和え
法蓮草錦糸巻　酢取り茗荷　旨酢

蒸　　　物　　　
鶯饅頭　梅花パプリカ　鶴菜
白身魚　椎茸入　生姜あん

止　　　椀　　　
赤出し汁

御　　　飯　　
釜炊き　蕗と白身魚入御飯　三つ葉ちらし

香　の　物　　　
三種盛り

水　菓　子　　　
デコポン　ホイップクリーム
苺　キウイソースがけ